根據(jù)西點的用途不同，會分為茶點和酒會點心等，對于這些使用用途不同，點心的制作種類也不同，根據(jù)廚房分工不同還分為面包類、糕點類、巧克力類等，這些幾乎包括了各種西點的種類，烘焙則是用面粉、酵母等一些食材為原料，加上一些添加劑，經(jīng)過一系列工藝制作的食品，這種食品種類繁多，而且口感較好，比如面包、蛋糕這類都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年輕人的喜愛。

一、機構(gòu)簡介

作為一個從事教育行業(yè)的企業(yè)，自成立以來，酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌，做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺”為核心理念，本著對合作方、需求方負責(zé)任的態(tài)度，將“可信度”放在首位，用“良心”說話，用“責(zé)任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展，不斷跟進教育市場需求點，不斷完善教育平臺服務(wù)體系。

二、臺州西點蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)精選名單匯總

1、酷德西點

西點并非全部都是用烘培工藝制作的，比如慕斯蛋糕等，而通過烘培制作出來的食物也并不只有西點，比如中國的傳統(tǒng)美食月餅等，烘培不能代表西點，西點也不能代表烘焙，這只是關(guān)于西點與烘焙區(qū)別的一小部分，西點蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，除了你制作烘焙，還會你一些其他技能，原材料選購，開店設(shè)備選擇，還會贈送給你一些制作配方和先進的烘焙制作，只有了這些訣竅才能做出讓消費者喜愛的西點蛋糕，店鋪生意才能。

2、 博杰烘焙

西點在制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程，類似烘烤和焙烤，這些是烘焙；而西點呢，在西點的制作過程中，它可以有烘焙過程還會有其他制作過程，例如攪拌、打泡等這些都是西點的制作過程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通過加熱，使食物脫水變干變硬的過程，而西點隨著西點的點心不同，其制作過程也有不同。

3、 天幕烘焙

當(dāng)朋友聚在一起時，主人通常會給客人們送上自己的烤蛋糕或甜點，烘焙的重要性不言而喻，在我國學(xué)習(xí)烘焙的人也越來越多，烘焙如此重要，一般來說，學(xué)習(xí)烘焙有兩種方式:一種是在蛋糕店或西式餐廳當(dāng)學(xué)徒，另一種是在網(wǎng)上報名參加烘焙培訓(xùn)課程，進行專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

以上這些機構(gòu)排名不分先后，希望您根據(jù)自己的實際情況多了解對比，選出合適的機構(gòu)。

三、機構(gòu)優(yōu)勢

1. 酷德教育始終專注培訓(xùn)西點蛋糕咖啡調(diào)酒翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā)，持之以恒去做“綠色賞識教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進，酷德教育辦學(xué)至今始終堅持以“對每一位學(xué)生負責(zé)，讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念，堅持誠信辦學(xué)，從嚴(yán)治校，精心育人，把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題.為社會培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的優(yōu)秀專業(yè)人才。

2. 酷德蛋糕西點咖啡培訓(xùn)學(xué)校成熟的平臺，成功的模式，不斷進步，不斷突破更新西點蛋糕技術(shù)，讓酷德始終站在西點蛋糕培訓(xùn)的前列，鑄就蛋糕西點咖啡培訓(xùn)第一品牌！課程包含的單品，從賣相到口味遠高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此課程的上線，可以在最大程度上提升創(chuàng)業(yè)競爭力，讓你的菜單更為豐富。

3. 課程針對零基礎(chǔ)以及進修者，以健康、低脂的理念為主，在口感上也著重加強了層次感。不僅有冷餐、也有熱食，不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。課程不僅在教大家堂食擺盤，也會教大家外賣出餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及如何高效快捷的量出、如何延長食材的儲存周期。課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品，每款食材都經(jīng)過特殊處理，會用最簡單的方法做最好的輕食。

蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇,面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現(xiàn)在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店，年度微信數(shù)據(jù)報告顯示，現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。