西點就是西式面點，主要是西方*的點心，一般是用面、糖、雞蛋等食材制作的一種點心，其中，西點按照溫度不同，可分為常溫點心、冷點心和熱點心,根據西點的用途不同，會分為茶點和酒會點心等，對于這些使用用途不同，點心的制作種類也不同，根據廚房分工不同還分為面包類、糕點類、巧克力類等，這些幾乎包括了各種西點的種類。

一、臺州咖啡西點培訓排名機構推薦

1、酷德西點

烘焙則是用面粉、酵母等一些食材為原料，加上一些添加劑，經過一系列工藝制作的食品，這種食品種類繁多，而且口感較好，比如面包、蛋糕這類都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年輕人的喜愛。在西點的制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程，類似烘烤和焙烤，這些是烘焙；而西點呢，在西點的制作過程中，它可以有烘焙過程還會有其他制作過程，例如攪拌、打泡等這些都是西點的制作過程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通過加熱，使食物脫水變干變硬的過程，而西點隨著西點的點心不同，其制作過程也有不同。

2、歐樂焙烘焙

簡單說西點并非全部都是用烘培工藝制作的，比如慕斯蛋糕等，而通過烘培制作出來的食物也并不只有西點，比如中國的傳統美食月餅等，烘培不能代表西點，西點也不能代表烘焙，這只是關于西點與烘焙區別的一小部分，若你也是喜愛學西點的女生。

3、 米瀾西點培訓

西點行業在中國還是新興行業，我國西點烘焙行業銷售額達到2000多億元，整個行業的快速發展，也引發了西點師的供不應求現象，西點行業中具有高級技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上。就連最普通技師的年薪也在6萬元左右！

以上這些機構排名不分先后，僅供參考！

二、機構簡介

課程齊全：開設多種課程適合就業、創業、興趣人群,有法式西點、歐式西點、韓式裱花、日韓果子、英國翻糖、意大利烘焙、囯內經典烘焙、流行烘焙、咖啡甜點、奶茶冷飲、飲品、西餐等課程!

三、機構優勢

酷德教育咨詢有限公司是由一所由經政府部門批準進入的，以從事甜品調酒咖啡西點蛋糕、咖啡豆烘焙技術模特經濟經營企業管理策劃培訓的合法企業。雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。酷德教育于沉淀中傳承，于創新中開拓，邀您一起見證不遠未來的繁榮勝景！

一個學員，剛學完西點烘焙，就得到一個在酒店上班的機會，月薪4000+，包吃住，這還是一個才學完技術出校門就找到工作的普通烘焙師，更別說其他有多年從業經驗的高級烘焙師了，西點師工作環境好，西點烘焙是在一個干凈衛生的地方進行，這種美食的設計與加工，讓人們將西點烘焙師看作食物雕刻的藝術大師，在這種優雅干凈的環境下工作，會讓人心情愉悅。