蛋糕甜點(diǎn)日漸成為了年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇,面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現(xiàn)在幾乎每個(gè)人家的樓下都會(huì)有一家烘焙店，年度微信數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。

一、機(jī)構(gòu)簡介

酷德教育始終專注培訓(xùn)西點(diǎn)蛋糕咖啡調(diào)酒翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā)，持之以恒去做“綠色賞識(shí)教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進(jìn)，酷德教育辦學(xué)至今始終堅(jiān)持以“對(duì)每一位學(xué)生負(fù)責(zé)，讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念，堅(jiān)持誠信辦學(xué)，從嚴(yán)治校，精心育人，把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題.為社會(huì)培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的優(yōu)秀專業(yè)人才。

二、臺(tái)州咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)排名機(jī)構(gòu)推薦

1、酷德西點(diǎn)

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程主要包括以下內(nèi)容：手工操作訓(xùn)練：學(xué)習(xí)制作西點(diǎn)的基本手工技法，如手工和面、面團(tuán)整形、裱花、雕刻等。制作工具的使用：學(xué)習(xí)制作西點(diǎn)的基礎(chǔ)工具使用方法，如廚師機(jī)、發(fā)酵機(jī)、烤箱等的工作原理、使用方法、注意事項(xiàng)等。

2、 博杰烘焙

西點(diǎn)烘焙理論知識(shí)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)了解西點(diǎn)制作的理論知識(shí)，如水油比例、油脂乳化、發(fā)酵工藝、時(shí)間、各種西點(diǎn)原料的配方、配比等。此外，還需學(xué)習(xí)擺臺(tái)、色彩搭配、創(chuàng)意造型等相關(guān)知識(shí)。面包類：學(xué)習(xí)制作各種類型的面包，如咸面包、甜面包、硬質(zhì)面包、軟質(zhì)面包、松軟面包等。

3、 天幕烘焙

蛋糕類：學(xué)習(xí)制作各種蛋糕，如慕斯蛋糕、拿破侖酥、翻糖蛋糕、奶油蛋糕等。甜品類：學(xué)習(xí)制作各種甜品，如混酥類、撻、派、清酥類糕點(diǎn)、干點(diǎn)(曲奇、瓦片)、茶點(diǎn)、甜點(diǎn)、凍、布丁等。飲料類：學(xué)習(xí)制作各種飲料，如奶茶、果茶、咖啡等。

以上這些機(jī)構(gòu)排名不分先后，希望您根據(jù)自己的實(shí)際情況多了解對(duì)比，選出合適的機(jī)構(gòu)。

三、機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)

1. 酷德蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校成熟的平臺(tái)，成功的模式，不斷進(jìn)步，不斷突破更新西點(diǎn)蛋糕技術(shù)，讓酷德始終站在西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)的前列，鑄就蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)第一品牌！課程包含的單品，從賣相到口味遠(yuǎn)高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此課程的上線，可以在最大程度上提升創(chuàng)業(yè)競爭力，讓你的菜單更為豐富。

2. 課程針對(duì)零基礎(chǔ)以及進(jìn)修者，以健康、低脂的理念為主，在口感上也著重加強(qiáng)了層次感。不僅有冷餐、也有熱食，不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。課程不僅在教大家堂食擺盤，也會(huì)教大家外賣出餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及如何高效快捷的量出、如何延長食材的儲(chǔ)存周期。課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品，每款食材都經(jīng)過特殊處理，會(huì)用最簡單的方法做最好的輕食。

3. 學(xué)費(fèi)包含 我們保證除學(xué)費(fèi)外無任何其他額外的費(fèi)用，此外，我們還贈(zèng)送學(xué)生每人價(jià)值198元的廚師服一套，提供課堂文具系列一套。課堂所學(xué)產(chǎn)品大家均可打包帶走。課程經(jīng)過設(shè)計(jì)，都是由簡到深，由易到難，便于同學(xué)更快速上手，加上專業(yè)師資貼身指導(dǎo)，零基礎(chǔ)也不是問題！

西點(diǎn)就是西式面點(diǎn)，主要是西方*的點(diǎn)心，一般是用面、糖、雞蛋等食材制作的一種點(diǎn)心，其中，西點(diǎn)按照溫度不同，可分為常溫點(diǎn)心、冷點(diǎn)心和熱點(diǎn)心,根據(jù)西點(diǎn)的用途不同，會(huì)分為茶點(diǎn)和酒會(huì)點(diǎn)心等，對(duì)于這些使用用途不同，點(diǎn)心的制作種類也不同，根據(jù)廚房分工不同還分為面包類、糕點(diǎn)類、巧克力類等，這些幾乎包括了各種西點(diǎn)的種類。