西點(diǎn)在制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程，類似烘烤和焙烤，這些是烘焙；而西點(diǎn)呢，在西點(diǎn)的制作過程中，它可以有烘焙過程還會(huì)有其他制作過程，例如攪拌、打泡等這些都是西點(diǎn)的制作過程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通過加熱，使食物脫水變干變硬的過程，而西點(diǎn)隨著西點(diǎn)的點(diǎn)心不同，其制作過程也有不同。

一、機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

課程針對(duì)零基礎(chǔ)以及進(jìn)修者，以健康、低脂的理念為主，在口感上也著重加強(qiáng)了層次感。不僅有冷餐、也有熱食，不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。課程不僅在教大家堂食擺盤，也會(huì)教大家外賣出餐的標(biāo)準(zhǔn)，以及如何高效快捷的量出、如何延長食材的儲(chǔ)存周期。課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品，每款食材都經(jīng)過特殊處理，會(huì)用最簡(jiǎn)單的方法做最好的輕食。

二、麗水西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)靠譜機(jī)構(gòu)盤點(diǎn)更新

1、酷德西點(diǎn)

當(dāng)朋友聚在一起時(shí)，主人通常會(huì)給客人們送上自己的烤蛋糕或甜點(diǎn)，烘焙的重要性不言而喻，在我國學(xué)習(xí)烘焙的人也越來越多，烘焙如此重要，一般來說，學(xué)習(xí)烘焙有兩種方式:一種是在蛋糕店或西式餐廳當(dāng)學(xué)徒，另一種是在網(wǎng)上報(bào)名參加烘焙培訓(xùn)課程，進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。

2、 新紀(jì)元西點(diǎn)培訓(xùn)

蛋糕甜點(diǎn)日漸成為了年輕消費(fèi)者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時(shí)尚和休閑減壓的新選擇,面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現(xiàn)在幾乎每個(gè)人家的樓下都會(huì)有一家烘焙店，年度微信數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。

3、 食為先培訓(xùn)

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程主要包括以下內(nèi)容：手工操作訓(xùn)練：學(xué)習(xí)制作西點(diǎn)的基本手工技法，如手工和面、面團(tuán)整形、裱花、雕刻等。制作工具的使用：學(xué)習(xí)制作西點(diǎn)的基礎(chǔ)工具使用方法，如廚師機(jī)、發(fā)酵機(jī)、烤箱等的工作原理、使用方法、注意事項(xiàng)等。

上面這些機(jī)構(gòu)排名不分先后，建議您實(shí)地考察對(duì)比！

三、機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)

1、 學(xué)費(fèi)包含 我們保證除學(xué)費(fèi)外無任何其他額外的費(fèi)用，此外，我們還贈(zèng)送學(xué)生每人價(jià)值198元的廚師服一套，提供課堂文具系列一套。課堂所學(xué)產(chǎn)品大家均可打包帶走。課程經(jīng)過設(shè)計(jì)，都是由簡(jiǎn)到深，由易到難，便于同學(xué)更快速上手，加上專業(yè)師資貼身指導(dǎo)，零基礎(chǔ)也不是問題！

2、 我們會(huì)依照季節(jié)食材、節(jié)慶而推出部分新的課程代換掉幾堂舊的課程，所以課程不會(huì)一塵不變。指導(dǎo)購買正確的設(shè)備；精心設(shè)計(jì)的食譜；舉一反三的創(chuàng)新思路；識(shí)別不同材料的能力；結(jié)識(shí)來自不同地區(qū)的朋友。酷德教育法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心，我們的培訓(xùn)課程涵蓋了一系列經(jīng)典法式了解課程。

3、 酷德教育咨詢有限公司一家2011年8月26日成立集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的培訓(xùn)中心，培訓(xùn)專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境，國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備，*小班授課，中西合并的特色教學(xué)課程，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會(huì)需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來，并得到豐碩的成果。

西點(diǎn)烘焙理論知識(shí)培訓(xùn)：學(xué)習(xí)了解西點(diǎn)制作的理論知識(shí)，如水油比例、油脂乳化、發(fā)酵工藝、時(shí)間、各種西點(diǎn)原料的配方、配比等。此外，還需學(xué)習(xí)擺臺(tái)、色彩搭配、創(chuàng)意造型等相關(guān)知識(shí)。面包類：學(xué)習(xí)制作各種類型的面包，如咸面包、甜面包、硬質(zhì)面包、軟質(zhì)面包、松軟面包等。