根據西點的用途不同，會分為茶點和酒會點心等，對于這些使用用途不同，點心的制作種類也不同，根據廚房分工不同還分為面包類、糕點類、巧克力類等，這些幾乎包括了各種西點的種類，烘焙則是用面粉、酵母等一些食材為原料，加上一些添加劑，經過一系列工藝制作的食品，這種食品種類繁多，而且口感較好，比如面包、蛋糕這類都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年輕人的喜愛。

一、機構簡介

作為一個從事教育行業的企業，自成立以來，酷德教育就以“做有良心的教育服務品牌，做有責任心的教育服務平臺”為核心理念，本著對合作方、需求方負責任的態度，將“可信度”放在首位，用“良心”說話，用“責任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩、求發展，不斷跟進教育市場需求點，不斷完善教育平臺服務體系。

二、臺州西點烘焙專業學校排行榜

1、酷德西點

西點并非全部都是用烘培工藝制作的，比如慕斯蛋糕等，而通過烘培制作出來的食物也并不只有西點，比如中國的傳統美食月餅等，烘培不能代表西點，西點也不能代表烘焙，這只是關于西點與烘焙區別的一小部分，西點蛋糕烘焙培訓學校，除了你制作烘焙，還會你一些其他技能，原材料選購，開店設備選擇，還會贈送給你一些制作配方和先進的烘焙制作，只有了這些訣竅才能做出讓消費者喜愛的西點蛋糕，店鋪生意才能。

2、 博杰烘焙

西點在制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程，類似烘烤和焙烤，這些是烘焙；而西點呢，在西點的制作過程中，它可以有烘焙過程還會有其他制作過程，例如攪拌、打泡等這些都是西點的制作過程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通過加熱，使食物脫水變干變硬的過程，而西點隨著西點的點心不同，其制作過程也有不同。

3、 天幕烘焙

當朋友聚在一起時，主人通常會給客人們送上自己的烤蛋糕或甜點，烘焙的重要性不言而喻，在我國學習烘焙的人也越來越多，烘焙如此重要，一般來說，學習烘焙有兩種方式:一種是在蛋糕店或西式餐廳當學徒，另一種是在網上報名參加烘焙培訓課程，進行專業系統的學習。

以上這些機構排名不分先后，希望您根據自己的實際情況多了解對比，選出合適的機構。

三、機構優勢

1. 酷德教育始終專注培訓西點蛋糕咖啡調酒翻糖蛋糕技術以及產品開發，持之以恒去做“綠色賞識教育”、“愛的教育”。經過多年的發展與前進，酷德教育辦學至今始終堅持以“對每一位學生負責，讓每一位學生成才”為辦學理念，堅持誠信辦學，從嚴治校，精心育人，把提高教育教學質量做為永恒的主題.為社會培養了近萬名品學兼優、技能超群的優秀專業人才。

2. 酷德蛋糕西點咖啡培訓學校成熟的平臺，成功的模式，不斷進步，不斷突破更新西點蛋糕技術，讓酷德始終站在西點蛋糕培訓的前列，鑄就蛋糕西點咖啡培訓第一品牌！課程包含的單品，從賣相到口味遠高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此課程的上線，可以在最大程度上提升創業競爭力，讓你的菜單更為豐富。

3. 課程針對零基礎以及進修者，以健康、低脂的理念為主，在口感上也著重加強了層次感。不僅有冷餐、也有熱食，不用擔心季節的變化而影響出單。課程不僅在教大家堂食擺盤，也會教大家外賣出餐的標準，以及如何高效快捷的量出、如何延長食材的儲存周期。課程內所有產品均無半成品，每款食材都經過特殊處理，會用最簡單的方法做最好的輕食。

蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇,面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店，年度微信數據報告顯示，現在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。