根據(jù)西點的用途不同，會分為茶點和酒會點心等，對于這些使用用途不同，點心的制作種類也不同，根據(jù)廚房分工不同還分為面包類、糕點類、巧克力類等，這些幾乎包括了各種西點的種類，烘焙則是用面粉、酵母等一些食材為原料，加上一些添加劑，經(jīng)過一系列工藝制作的食品，這種食品種類繁多，而且口感較好，比如面包、蛋糕這類都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年輕人的喜愛。

一、機構(gòu)簡介

我們會依照季節(jié)食材、節(jié)慶而推出部分新的課程代換掉幾堂舊的課程，所以課程不會一塵不變。指導(dǎo)購買正確的設(shè)備；精心設(shè)計的食譜；舉一反三的創(chuàng)新思路；識別不同材料的能力；結(jié)識來自不同地區(qū)的朋友。酷德教育法式西點培訓(xùn)中心，我們的培訓(xùn)課程涵蓋了一系列經(jīng)典法式了解課程。

二、臺州西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校

1、酷德西點

西點并非全部都是用烘培工藝制作的，比如慕斯蛋糕等，而通過烘培制作出來的食物也并不只有西點，比如中國的傳統(tǒng)美食月餅等，烘培不能代表西點，西點也不能代表烘焙，這只是關(guān)于西點與烘焙區(qū)別的一小部分，西點蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校，除了你制作烘焙，還會你一些其他技能，原材料選購，開店設(shè)備選擇，還會贈送給你一些制作配方和先進的烘焙制作，只有了這些訣竅才能做出讓消費者喜愛的西點蛋糕，店鋪生意才能。

2、 博杰烘焙

西點在制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程，類似烘烤和焙烤，這些是烘焙；而西點呢，在西點的制作過程中，它可以有烘焙過程還會有其他制作過程，例如攪拌、打泡等這些都是西點的制作過程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通過加熱，使食物脫水變干變硬的過程，而西點隨著西點的點心不同，其制作過程也有不同。

3、 天幕烘焙

當朋友聚在一起時，主人通常會給客人們送上自己的烤蛋糕或甜點，烘焙的重要性不言而喻，在我國學(xué)習烘焙的人也越來越多，烘焙如此重要，一般來說，學(xué)習烘焙有兩種方式:一種是在蛋糕店或西式餐廳當學(xué)徒，另一種是在網(wǎng)上報名參加烘焙培訓(xùn)課程，進行專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習。

以上這些機構(gòu)排名不分先后，希望您根據(jù)自己的實際情況多了解對比，選出合適的機構(gòu)。

三、機構(gòu)優(yōu)勢

1. 酷德教育咨詢有限公司一家2011年8月26日成立集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的培訓(xùn)中心，培訓(xùn)專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團隊，優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境，國際專業(yè)進口設(shè)備，*小班授課，中西合并的特色教學(xué)課程，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來，并得到豐碩的成果。

2. 創(chuàng)業(yè)無憂： 畢業(yè)后，我們?yōu)閷W(xué)員提供24小時的在線指導(dǎo)服務(wù)，老師為您一對一解答，加入學(xué)員群，成為您創(chuàng)業(yè)路上的終身小伙伴，幫你解決創(chuàng)業(yè)遇到的各種問題。1對1指導(dǎo)：0基礎(chǔ)100%包教包會，1對1耐心指導(dǎo)，讓您親眼所見和對比，我們是真正的小班學(xué)習，設(shè)備充足讓每個人都能*操作。堅決抵制大教室大班級，學(xué)習效果放。

3. 教學(xué)師資：多年來，我校通過各種有效措施，打造了一支敬業(yè)樂業(yè)、吃苦耐勞、敢打敢拼的高素質(zhì)師資隊伍，收獲了豐碩的教學(xué)成果。關(guān)懷成長：用愛與責任關(guān)懷學(xué)子，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外打下基礎(chǔ)。引導(dǎo)革新：采取不斷革新的教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生的革新精神與創(chuàng)新能力。

蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇,面包、餅干等烘焙食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食，現(xiàn)在幾乎每個人家的樓下都會有一家烘焙店，年度微信數(shù)據(jù)報告顯示，現(xiàn)在的00后的孩子偏好甜品和冷飲。